포항 구룡포 연지홍게 택배받아 홍게찜,홍게라면 먹은 후기

---

연지홍게란?

어린 붉은대게가 상품화되면서 붙여진 이름

갑각이 얇고 투명하며 주홍빛, 핑크빛을 띠어

연지홍게라고 불립니다.

---

안녕하세요~

부반이예요, 부에~반하다^^

​

​

잇님들 주말 잘 쉬고 계신가요?

저는 토요일 주말 아침에 일어나자마자 홍게라면과 홍게찜으로 하루를 시작했답니다.

​

​

겨울이 시작되면 돌아오는 홍게의 계절인데 그동안 못먹고 지내다가

이러다 철 다 지나겠다싶어 구룡포 청춘수산에서 너무 맛있는 연지홍게를 주문했는데

맛이 진짜 예술인거있죠

​

​

요즘같은때 외식하긴 그렇고 가격도 생각하면 택배로 주문해서 집에서 편하게 먹는게

가장 좋겠더라구요

​

연지홍게는 어린 붉은대게를 뜻하는데 홍게찜은 사실 아이들에게는 처음 먹여보는 음식이라

잘 먹을지 내심 걱정이 되었지만 대한민국에서 게살 싫어하는사람은 몇 못본것 같아요

​

​

포항 구룡포에 위치한 청춘수산에서 연지홍게가 유명하다는 소문을 듣고 바로 주문했어요

​

5시 이전에 주문하면 당일발송에 무료배송까지 해주니까

2kg짜리 주문했는데 7미에서 10미까지 무게측정해서 싱싱한 놈으로다가

안전하게 보내줍니다.

​

​

연지홍게가 대게에 비하면 몸집이 작지만

꽉찬 수율을 가지고 있어 대게 대체할 수 있는 실속형으로

가격부담없이 저렴하게 먹을 수 있어 홍게라면, 홍게찜, 홍게장 해서 먹을때에는 꼭 요놈으로

골라서 먹고 있어요

​

​

무엇보다 포항 구룡포 앞바다에서 잡아올려 더욱 신선한 맛을 느낄 수 있는

산지직송이라 집에서도 바다 그대로 맛 즐길 수 있어 너무 좋아요

​

​

아이스박스안에 아이스팩에 홍게와 진라면까지 함께 넣어서 보내주셨어요

라면 득템!

​

​

연지홍게는 신선도 유지를 위해서 자숙 상태로 배송된답니다.

자숙상태는 이미 찐 상태에서 배송을 보내준다는 뜻인데요

​

아이스박스에 담겨오기 때문에 먹기좋을정도로 따뜻하게 한번 더 쪄주거나

데워서 먹으면 되니까 시간도 오래걸리지않아 너무 편하더라구요

​

 

​

찜통에서 2~3분만 더 찌면되요

너무 오래 찌면 게 살이 퍽퍽해질 수 있으니까 너무 오래 찌진 마세요~

​

​

붉고 핑크빛 선명한 연지홍게를 마주한 순간 내 마음을 다 주어도

아깝지 않은 자태가 너무 아름다웠어요

​

자숙상태라서 다리가 잘린 녀석들도 몇 보였는데 다 꺼내보니 잘린 다리까지

모두 챙겨서 넣어주셨더라구요

감동~^^

​

​

구룡포에서 프리미엄급 고급홍게 파는 집으로 청춘수산 유명하더니

역시 택배 받아보고 마주한 홍게를 보니 이유를 알겠어요

​

​

보통 저녁 술안주로 밥 반찬으로 먹는게 일반적이지만

전날 퇴근 후 저녁에 마주한 순간 하룻밤 보내는 기다림에 너무 지쳐버려

오늘 아침에 먹어야겠다 마음을 먹었어요 ㅋㅋ

​

​

2미는 홍게라면 먹을 용도로 따로 빼놓고

나머지는 모두 대형 냄비에 넣고 쪄주었어요

너무 싱싱하고 큰 놈으로 보내주셔서 대형 냄비인데도 뚜껑이 다 안닫혀서

그 위에 무게가 나가는 냄비를 하나 더 올려주었어요

​

​

외식할때 해산물요리 먹으면 금액적인 부분 감당하는것도 사실 부담되는데

해산물 뷔폐에서 먹는 것보다 더 저렴한 비용에

이렇게 퀄리티 좋은 산지직송으로 택배받아 먹을 수 있어서

이보다 더 좋을 수 없었어요

​

​

홍게찜을 하면서 그 옆에는 냄비하나에 물을 올려 홍게라면도 준비했어요

​

 

​

우려했던 아이들이 잘 먹을까 걱정과는 달리

아이들 너무 잘 먹어서 저랑 와이프는 게맛살을 조금밖에 못봤어요

​

​

그래서 2미 남겨둔걸로 홍게라면을 끓여서 바다향기 듬뿍 맡으며

먹으니까 라면이 이렇게 고급스러워도 되나 싶을 정도로

너무 맛있게 먹었습니다.

​

​

밥까지 말아 먹으니까 양도 적지않고 저와 와이프, 아이들까지

모두 배부르게 먹을 수 있었어요

​

 

게 다리에서 게살을 쉽게 분리하는 방법은

다리를 뜯은 다음 첫 마디에서 살짝 위로 가위를 가지고 살짝만 잘라주세요

다 자르면 살까지 잘라지니 살짝 흠집만 내주면 된다고 생각하심되요

​

포항 구룡포 연지홍게 청춘수산 홍게찜 홍게라면

​

그리고 손으로 분리하면 맛있는 게맛살이 같이 쭈욱~ 끌려 나온답니다.

​

​

눈 깜짝할 사이에 게 다리는 순삭 없어져버렸어요 ㅋㅋ

이렇게 인기가 좋을줄은 몰랐는데

아이들이 너무 잘 먹어주니까 행복했어요

​

 

​

포항 구룡포에서 인기많은 청춘수산에서 받은

연지홍게로만든 라면은 진짜 안먹었으면 속상할 뻔 했어요

​

 

​

껍질 자체가 얇아 라면 국물이 잘 스며들어요

또 살 수율이 워낙 꽉차있어서

살도 통통하게 그대로 붙어있고

라면의 깊은 맛을 더욱 깊게 만들어주는 5만원 주고 사먹는 라면 맛 느끼는 기분이었어요

​

 

​

맛있는 연지홍게 파는 집으로 유명한 청춘수산에서는

네이버 밴드에 들어가면 깜짝 이벤트도 자주하고

특가행사도 수시로 진행중에 있어요

 

구룡포 청춘수산 | 밴드

 

또 실시간 조업현황도 주기적으로 업로드되고있어

믿고 구입할 수 있어요

​

저도 특가 언제 나올까 항상 예의주시하고 있답니다 ㅋㅋ

​

다음에 또 사 먹으려구요^^

​

잇님들도 날씨 풀리기전에 어서 드셔보세요~

 

청춘수산 연지홍게 2kg 4kg 다리 수율 80%이상 포항 구룡포 대게 찜 당일발송 또는 순차배송 : 청춘

​

 

#연지홍게 #홍게요리 #홍게택배 #홍게 #홍게장 #홍게라면 #구룡포청춘수산

​

​