집들이 홈파티메뉴
몸노키친 대형 랍스터 갈릭치즈 버터구이
안녕하세요~
부반이에요, 부에~반하다^^
성공적인 집들이를 위해 홈파티메뉴로 한식과 양식의 적절한 조화라고 볼 수 있어요
대표적으로 소고기, LA갈비, 잡채, 스파게티, 감바스 등이 있는데요
외출이 줄어든 요즘 집에만 있으니까
사는 맛이 없고 재미도 없고 감동도 없어
더이상 안되겠다 싶어 집에서라도 홈파티 느낌내야겠단 생각을 했어요
홈파티 하면 빼놓을 수 없는게 홈파티메뉴 정하는 것이지요
평소에 먹어보지 못했던 특별하고 스페셜한 메뉴를 정하고 싶은데
스테이크는 식상한 감이 없지않아 있지요
그래서 열심히 발품팔아 찾게된 모노키친의 #랍스터버터구이 로 #홈파티메뉴 정했답니다.
#밀키트 임에도 정말 입이 쩌억 벌어지는 사이즈의 대형 랍스터가들어있어
깜짝 놀랐어요
아직 개봉전인데도 제품 사진에 보이는 비주얼이 너무 먹음직스러워보이죠
코스트코, 마켓컬리, 이마트에서도 쉽게 만날 수 있어 주문하기도 너무 편하고 좋아요
마켓컬리는 신규회원가입하면 1,000원, 2,000원에도 구입해서 드셨다는분의 후기도 있더라구요
대박
외식해서 먹는 랍스터 가격의 1/4가격으로 만날 수 있는 초저렴 실속있는 가성비세트라서
집들이메뉴로 추천하는 이유에요
한가지 음식만 준비하는게 아닌 여러개의 음식을 준비하다보면 식재료 값도 무시하지 못하는데
착한 가격에 퀄리티 높은 랍스터 버터구이를 홈파티용으로 먹을 수 있으니까요
530g으로 2인이 먹을 수 있는 양이에요
냉동보관 해두었다가 먹을 때 꺼내서 해동시킨 뒤 먹으면되요
랍스터가 84.9% 비율 장난 아니죠?
모노키친에서 보내준 랍스터 갈릭버터치즈구이는 한번 익혀서 급속냉동한 제품이라
조리방법도 굉장히 심플해서 마음에 들었어요
평소 랍스터 요리를 처음 접해보신 분들도 쉽게 따라할 수 있도록
레시피와 소스, 치즈까지 함께 들어있는 밀키트 제품이라 완전 쉬워요
랍스터는 사실 한국에서 잡히지 않는 바다 생물이에요
캐나다산을 가장 최상급으로 알아주는데 모노키친은 바로 북대서양 청정지역 캐나다산 랍스터를 보내주었어요
5월에서 6월 사이에가 가장 제철인데 그때 어획한 랍스터를 잡아 살이 아주 꽉 차고
탱탱하면서 쫄깃한 맛을 느낄 수 있어요
랍스터 조리방법은 에어프라이어, 프라이팬, 오븐 등
집에있는 조리도구로 사용하면되요
요린이도 셰프가 되는 비법레시피가 있어
재료, 준비도구, 조리과정 등 사진과 함께 잘 적혀있어서 보고 따라하면 쉽더라구요
냉동보관 중이었다면
랍스터는 15분정도 소스는 1분정도 물에 담궈 해동한 뒤 흐르는 물에 세척해주면되요
그리고 가위로 랍스터를 뒤집어 꼬리부터 머리까지 반으로 잘라주면되요
가위가 잘 안드는 분은 칼을 이용해 안전하게 반으로 잘라주면 됩니다.
급속냉동된 아이라 충분히 해동 후 자르면 더욱 잘 잘라진답니다.
저는 먹기 하루 전 냉장실로 옮기고 찬물에 20~25분정도 해동시켰어요
랍스터 살이 통통하게 오른걸 볼 수 있어요
벌써부터 군침이 ㅎㅎ 이래서 집들이메뉴로 추천하는 이유랍니다.
랍스터 살 부분에 해동된 갈릭버터소스를 고루 바르고 함께 온 치즈를 고루 뿌려주세요
에어프라이어는 180도에서 약12분간 조리해주면 끝!
너무 쉽죠?
랍스터 2배 즐기기 TIP도 있는데요
다리와 내장 등을 분리해 다리는 라면에 넣고 내장은 볶음밥으로 해 먹으면
더욱 맛있다고해요
랍스터라면은 도전 해보려구요^^
드디어 에어프라이어 속에서 12~15분 가량 맛있게 익혀져 나온 모습이에요
치즈도 아주 잘 녹아들었고 보기만 해도 군침이 흐르는 비주얼 엄청 대박이죠?
이게 바로 랍스터 버터구이랍니다.
이제 홈파티메뉴가 만들어졌으니 즐길 차례인가요?ㅋ
젓가락 보다는 포크로 퍼서 먹는다는 느낌으로 드시는걸 추천해요
정말 잘 익었고 바다생물이라 짭짤한 맛이 있을순 있어요
해동을 30분 이상 해주면 짭짤한 맛이 더 줄어든다고하니 참고해주세요^^
한 입 먹었는데 살이 아주 통통하니 쫄깃해서 너무 맛있어요
껍질과 살이 아주 부드럽게 잘 분리되어요
꼬리부터 몸통, 집게다리까지 살이 아주 꽉 차있어서 먹으면서 계속 진실의미간이 지어지더라구요
먹는 내내 음~음~ 오~ 감탄사 연발!ㅎㅎ
다 먹고나면 집게다리와 내장으로 라면을 끓여 먹었는데
안먹으면 정말 서운할 맛이에요
찐추 합니다!!
모노키친 코스트코 랍스터 버터구이
넓은 바다를 모두 포용할만큼 라면국물이 깔끔하고 시원해지는게
아주 마무리까지 좋은 맛이에요
코스트코에 가면 꼭 구매해야하는 모노치킨의 랍스터 버터구이 꼭 GET 해야겟어요
집들이메뉴, 홈파티메뉴로 고민중이라면
적극 추천해요^^
모노키친
www.mono-kitchen.kr
#홈파티메뉴 #안주 #집들이 #랍스터갈릭버터치즈구이 #모노키친 #LF푸드 #랍스터 #랍스터구이 #코스트코
"본포스팅은 엘에프푸드로부터 원고료를 제공받아 직접 경험한 후 작성한 포스팅입니다."
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