안녕하세요~부반이에요
부에~반하다
창업을 준비하는분들, 다른 업종으로 전환하시려는분들 고민이 많으실텐데요
경쟁이 치열한 창업시장에 요즘처럼 힘들때 섣불리 뛰어들기엔 무리가 있을수 있어요
그래서 창업을 시작하려는분들 대부분 프랜차이즈 창업을 알아보시는데
매장 운영방식과 안정성, 수익률 등 체크 할 부분이 많겠죠

오늘은 술집창업을 생각중이라면 주목 해야할 이자카야 창업에 대해서 소개 해 드리겠습니다
저도 아르바이트할땐 술집에서 서빙도 하고 주방에서 메뉴도 만들어보고 넘치는 설거지를 하기도 했던
경험이 있는데요
그때 자주 듣던 말중 하나가 술장사는 제일 마지막에 해라 라는 말이였어요
그만큼 무작정 고수익만 기대하고 창업아이템으로 선택하기엔 힘들다는 말이겠죠?

하지만 남녀노소 술문화를 즐기는 사람들의 수요는 많고 특히나 젊은층들은 감성주점을 가고싶어하는데
비싼금액때문에 부담스러워 하더라구요
소개 해 드리는 도쿄시장 브랜드는 저렴한 가격의 가성비 넘치는 이자카야로
창업아이템으로 주목받고 있어요

도쿄시장은 동성로 본점으로 월세 300만원에 30평에서 시작, C급 상권 월평균 매출 7천 2백만원으로,
오픈 2년만에 A급 상권으로 확장 이전 후 월 평균 매출만 1억 7천만원을 달성했어요
영남대점의 경우 월세 110만원 17평 C급 상권에서 월평균 매출 2천만원 유지, 오픈 1년만에 A급 상권으로
확장 이전 후 월 매출 1억원을 달성 했습니다
이자카야 창업 도쿄시장 브랜드는 운영한지 6년차로 탄탄한 프렌차이즈에요


현재 6개의 직영점을 운영중이고 간편조리 시스템과 다양한 메뉴,
저렴한 가격으로 가성비 좋은 이자카야 입니다
술집창업 도쿄시장 브랜드는 맛있는 안주와 호불호 없는 인테리어로 남녀노소 다양한 연령대의
단골확보가 가능하고 편안함과 친숙함으로 30평대의 작은 평수와 골목상권에서도 강점을 보일만큼
다양한 메뉴가 고객들의 입맛을 사로잡고 있어요


가격이 저렴하다보니 테이블당 메뉴 2~3개 주문수가 많아서 높은 객단가로 높은 마진을 유지할수 있고
술 매출도 같이 비례하여 오르기 때문에 계속해서 높은 매출을 달성할수 있어요


풀 오토 매장운영이 가능한 시스템으로 구성되어 10개 매장이 점주가 일하지 않고
운영이 되고 있다고 합니다

공동구매를 통해 식자재 원가를 낮추고 1일 1배송으로 신선도를 유지하고 있어요
점주와 상생을 실천하는 본사에서는 효율적인 매장 운영을 위해서 지속적인 관리와 연구를 실시하고 있고
공동구매 파워로 식자재 원가를 확 낮춰주고 있어요

식자재 입고에 대한 강제나 주류업체에 대한 강제가 없어서 다른 프렌차이즈보다 더욱 자유로운 영업이 가능하고 초보 창업자도 안정적으로 정착할수 있는 이자카야 창업으로 추천하고 싶어요
또한 전국 600만 구독자를 보유한 외식 마케팅 회사와 제휴를 통한 SNS 오픈 마케팅 지원이 가능하고
배달 및 포장으로 추가매출 상승도 가능해서 꾸준한 매출을 달성할수 있답니다

오픈하게 되면 2명의 지원인력이 투입되고 일주일간 오픈지점의 업무를 도와줘서 초보 창업자도
프랜차이즈 창업 노하우를 전수 받을수 있어요
대출지원도 가능하기때문에 부담없이 창업상담을 받아보시는것도 좋을거 같아요
업종전환을 하시는 분들은 기존에 사용하던 주방집기와 설비를 그대로 사용할수 있어
초기창업비용에 대한 부담도 적고 도쿄시장의 대표님이 직접 상담과 컨설팅을 진행 해 주고 있어요

도쿄시장 대구 경북대점은 지난 6월 8일에 오픈하면서 오픈하자마자 웨이팅과 만석에
경북대 핫플로 자리잡았다고 해요


메뉴도 사시미, 일품요리, 나베, 꼬치요리, 튀김 메뉴등 술집창업에 좋은 다채로운 메뉴들로 구성되어있고
이자카야 창업은 매장 운영이 힘들다 라는 편견이 있을수 있는데 일식 조리와 사시미 기술이 없어도
맞춤 식자재 배송과 표준화된 레시피를 제공하기 때문에 가맹점주들의 만족도도 높다고 해요

오픈시 광고지원과 도쿄시장만의 차별화 된 인테리어가 젊은세대의 감성을 충분히 자극하는데요
젊은 여성분들도 특히 좋아하는 이자카야 분위기로 비용대비 분위기 있는 인테리어가 마음에 쏙 들거에요

10년이 지나도 유행을 타지않고, 격식차리지 않아도 되는 부담없는 분위기의 인테리어로 꾸준한 매출을
기대 해 볼수있을거라 생각합니다
대표가 직접 상담 해 주는 이자카야 창업 도쿄시장은 착한 프랜차이즈로 코로나19 극복을 위한
가맹점주의 비용분담 지원이 확인 된 가맹본부 입니다
대표번호
1566-7976
도쿄시장
도쿄의 젊음, 시장의 가격 도쿄시장
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